Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Secteur Nantes Est
Vous assurez la bonne gestion du rayon charcuterie et le management de l’équipe ainsi que la réception des produits.
ET AUSSI:
Gestion des stocks
Gestion de la marge
Conseil client
Gestion des promotions
Contrôler les DLC (Date Limite de Consommation) / DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) et effectuer les rotations
Gérer l’espace de vente et la bonne tenue des rayons
Réceptionner les marchandises, mettre en rayon, faire du réassort et du facing
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Échanger avec les membres de l’équipe