Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes (H/F)
Description du poste
Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant(e) de la qualité, de l’attractivité et de la performance commerciale du rayon Fruits & Légumes. Vous assurez l’approvisionnement, la théâtralisation des produits et la gestion de votre équipe.
Vos missions principales :
– Gérer le rayon Fruits & Légumes et assurer sa présentation attractive et innovante.
– Superviser l’approvisionnement et le stockage, en veillant à la rotation et à la fraîcheur des produits selon la saisonnalité.
– Garantir l’hygiène, la sécurité et la qualité des produits et du rayon.
– Définir et suivre les objectifs de chiffre d’affaires, marge, casse et stocks.
– Manager, motiver et former l’équipe de mise en rayon, organiser les planning et suivre la performance.
– Participer à l’animation commerciale et aux actions promotionnelles du rayon.
– Contrôler les livraisons et gérer les relations fournisseurs.
Profil recherché
– Formation commerciale de type Bac+2/Bac+3 ou équivalent
– Expérience minimum de 5 ans dans le secteur Fruits & Légumes, idéalement en tant que Responsable de rayon ou Adjoint Manager.
– Solides compétences en gestion de marge, suivi de stock, rotation produits et chiffre d’affaires.
– Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
– Dynamique, autonome et capable d’animer une équipe pour atteindre les objectifs du rayon.
– Connaissance des règles d’hygiène, sécurité et qualité dans le secteur alimentaire.
Ce que nous offrons :
– Un poste responsabilisant au sein d’une enseigne reconnue et de proximité.
– Un environnement de travail humain et convivial, propice à l’évolution professionnelle.
– Des parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement au sein du groupe.
– La possibilité de mettre en valeur votre passion pour les produits frais et de créer une véritable expérience client dans votre rayon.
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Rejoignez-nous et vivez votre passion au cœur du rayon Fruits & Légumes !
