CHEF DE RAYON BOUCHERIE (77) h/f -FC20191719
Description du poste
Présentation
H/F de terrain, ayant une expérience confirmée dans la fonction d’au moins 3 ans, titulaire d’un CAP ou BP en boucherie. Commerçant, gestionnaire et manageur, vous êtes dynamique, motivé, déterminé et rigoureux. Vous êtes prêt à vous investir dans un nouveau challenge.
Vous aurez pour mission d’assurer la gestion et l’animation du rayon Boucherie traditionnelle :
– mise en place et bonne tenue des rayons (rotations, fraicheur, achalandage…),
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA,
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne,
– satisfaction et fidélisation de la clientèle,
– gestion des achats avec des fournisseurs directs et ou sur centrale,
– le management d’une équipe de 5 collaborateurs,
– respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
statut cadre
salaire 3000/3200 euros brut mensuel X 13
