CHEF DE RAYON BOUCHERIE F/H – Ventes en magasin (H/F)

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont : 
– le respect
– le sens des responsabilités
– l’honnêteté
 

Descriptif du poste:

Société: CODISTRI

Nous recherchons un Chef de Rayon Boucherie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez CODISTRI, une entreprise spécialisée dans la distribution alimentaire.

Missions :
– Assurer la gestion complète du rayon boucherie en veillant à la satisfaction des clients
– Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et contrôler les livraisons
– Garantir la mise en place des produits dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Superviser l’équipe de bouchers et organiser le travail au quotidien
– Participer à la vente et conseiller les clients sur les produits proposés
– Assurer la gestion des stocks, les inventaires et les analyses des résultats du rayon
– Élaborer les plannings et assurer le suivi des congés et des absences
– Veiller à la bonne tenue du rayon, à la propreté et à l’approvisionnement régulier des produits
– Analyser les performances du rayon et proposer des actions d’amélioration

Profil recherché:

Compétences attendues :
– Expérience significative en tant que boucher et idéalement en tant que chef de rayon boucherie
– Excellente connaissance des produits de boucherie et des techniques de découpe
– Aptitude à encadrer une équipe et à organiser le travail
– Sens du service client et capacité à conseiller les clients sur leurs choix de viandes
– Rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Bonne capacité à travailler dans un environnement dynamique
– Capacité d’analyse des performances du rayon et de proposition d’actions d’amélioration
– Maîtrise des outils informatiques de base