CDI

Chef de Rayon Boucherie Traditionnelle (H/F)

Publié il y a 2 mois par Talents Commerciaux
Loches, Centre-Val de Loire
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Description du poste

A propos de l’entreprise :

Talents Commerciaux s’appuie sur l’expertise, le dynamisme etl’expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaqueentreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial,et chaque candidat dans la concrétisation de ses projetsprofessionnels.

A propos du poste :

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professionscommerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projetsprofessionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant àvotre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par lesouhait d’une collaboration satisfaisante sur le long terme, gaged’un recrutement réussi.Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarchéindépendant situé au Sud de Tours, son futur responsable BoucherieH/F.Véritable artisan, il(elle) prépare les produits du rayonboucherie 100% traditionnelle, un des principaux vecteurs del’image qualité du magasin. Force de proposition il(elle) a uneapproche dynamique de l’offre produits qu’il(elle) fait évoluer aufils des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.Missions principalesCommerciale : découpe et préparation des différents types deviande (boeuf sur carcasse, porc, veau…), équilibre de laproduction en fonction du flux client, renouvellement de l’offreboucherie du magasinGestionnaire : commande de matières premières, de produitssemi-finis, définition du coût.Management : Gérer une équipe de 7 personnes, vous établirezles plannings en assurant le fonctionnement optimal de votrerayon.

Profil recherché :

Compétences et qualités attendues :Maîtrise et passion du métierSens de l’organisationSens du clientBon relationnelBon gestionnaire et bon managerFormation/ parcoursCAP à Bac Pro BoucherExpérience réussie dans le métier en grande distribution surposte similaire

Il y a 2 mois
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