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CDI

CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (93) H/F – FC20181084

Publié il y a 2 semaines par FC Recrutement
Poissy, Île-de-France
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Description du poste

Présentation

Recherche, pour un Hypermarché indépendant situé en Seine Saint denis, un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F Profil

H/F, titulaire d’un CAP dans le domaine d’activité, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts. Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions.

Mission

Vous avez en charge la gestion d’un point chaud avec fabrication en pain spéciaux, assemblage en pâtisserie et cru surgelé en viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur. Gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…

Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs avec efficacité et sérénité.

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 3000 X 13

Département 93-Seine-Saint-Denis
Il y a 2 semaines
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