CDI

CHEF DE RAYON BOULANGERIE -PATISSERIEH/F – FC20212817

Publié il y a 2 mois par FC Recrutement
null, Île-de-France
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Description du poste

Expérience requise

3 à 7 ans

Diplôme

CAP/BEP

Présentation

Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de Seine Saint Denis, un chef de rayon boulangerie – patisserie H/F

Profil

– H/F de terrain, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

Mission

Vous êtes en charge de l’ensemble du rayon boulangerie/ pâtisserie .
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.

Vous serez en charge de la gestion d’un point chaud avec fabrication en pain spéciaux, assemblage en pâtisserie et cru surgelé en viennoiserie,

Bon gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque.
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs dans le respect de la législation en vigueur

Informations complémentaires

statut : Cadre

salaire 3000 euros brut mensuel x 13

Département 93-Seine-Saint-Denis Postuler Maintenant

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