CHEF DE RAYON BOULANGERIE/VIENNOISERIE (04) H/F – FC20232389
Description du poste
Présentation
Titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience du poste de minimum 2 ans réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie en grande distribution. Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous organisez et développez l’activité commerciale du rayon Boulangerie / Viennoiserie du magasin, tout en garantissant un excellent niveau de satisfaction client.
Vous suivez et analysez les résultats de votre rayon. Vous êtes le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous savez mobiliser vos équipes autour des objectifs définis.
Vous fabriquez l’ensemble des variétés de pains et viennoiseries,
Vous innovez en créant de nouveaux produits,
Vous conseillez les clients pour les fidéliser,
Vous participez à la gestion des rayons traditionnels,
Vous êtes garants de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 5 collaborateurs ( 1 adjoint , 3 boulanger, et 1 emballeuse) et contribuez à l’amélioration de sa performance .
Statut : Agent de maîtrise
Salaire : 2500 euros brut mensuel x 13 + primes ( soit 14,5 mois ) a négocier selon profil