CDI

CHEF DE RAYON PATISSERIEH/F – FC20212530

Publié il y a 2 mois par FC Recrutement
null, Languedoc-Roussillon
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Expérience requise

3 à 7 ans

Diplôme

CAP/BEP

Présentation

Nous recherchons pour un hypermarché indépendant des pyrénées orientales, un chef de rayon patisserie H/F

Profil

H/F titulaire d’un CAP en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Pâtisserie en Grande Distribution.
Véritable meneur d’homme – femme , professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge la gestion et le suivi des univers pâtisserie , la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestion et suivi d’un rayon, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Stabiliser et développer la gamme de produits, et revoir les recettes et présentations un peu vieillissantes au LS

Informations complémentaires

Statut Cadre
Salaire 2800 – 3000 euros brut mensuel sur 13 mois + participation/intéressement ( 1,5 mois) + primes de bilan ( 1 à 3 mois )

Contrat 43 h + 10 jours de RTT

Département 66-Pyrénées-Orientales Postuler Maintenant

Il y a 2 mois
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement