CDI

CHEF DE RAYON POISSONNERIE – H/F

Publié il y a 2 mois par AIDE RH
Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes
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Description du poste

Description entreprise :

Aide RH est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d’activités.

Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

CDI, CDD, freelance … Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.

Description du poste :

Responsable du rayon et de l’équipe
Gestion des achats, des stocks, des inventaires
Négociation avec fournisseurs
Gestion du planning et compte d’exploitation (CA, Marges…)
Animation commerciale
Traçabilité produits et respect des normes d’hygiène

Profil recherché :

Personne dynamique avec une première expérience dans le métier.
Autonome, polyvalente
Bonne connaissances des produits poissonnerie /marée
Connaissances techniques (coupe, découpe…) et réglementaires (hygiène …)
Expérience management

Il y a 2 mois
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