Chef.ffe de rayon poissonnerie (H/F)
Description du poste
faites briller notre rayon poissonnerie !
Super U de l’Eperon recherche un(e) Chef.fe Poissonnerie passionné(e) pour rejoindre notre équipe, faire valoriser notre rayon et offrir une expérience client exceptionnelle
Vos missions :
– Gestion quotidienne du rayon : Assurer la mise en place des produits, veiller à la disponibilité des marchandises et garantir un approvisionnement régulier.
– Préparation et présentation des produits : Préparer, découper et présenter poissons, crustacés et coquillages avec soin, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.
– Optimisation des ventes : Analyser les ventes, adapter l’offre produit et contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux.
– Management d’équipe : Encadrer, former et motiver l’équipe de la poissonnerie pour un fonctionnement efficace et convivial.
– Relation client : Offrir un accueil chaleureux et un service client irréprochable.
– Veille et qualité : Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer une veille sur les tendances du marché et les offres de la concurrence.
Profil recherché :
– Expérience significative en poissonnerie ou rayon frais en grande distribution
– Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer
– Sens du service client et esprit d’équipe
– Rigueur, organisation et autonomie
Envie de rejoindre notre équipe et de valoriser votre savoir-faire ?
Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/oama41fjyuf3kb02tk
