Manager de rayon boulangerie/pâtisserie
Description du poste
– Assurer la préparation et fabrication des produits.
– Gestion des stocks, des achats et commandes.
– Promotion et merchandising des gammes de produits
En qualité de manager, vous êtes également :
– Garant et gestionnaire du suivi financier de votre rayon (CA, marge, inventaire, démarque…)
– En veille concurrentielle
– Garant du respect des règles d’hygiène et de qualité (de la réception marchandise à la vente finale)
En véritable acteur de la grande distribution alimentaire, vous aimez conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle.
De nature dynamique, créatif, autonome et rigoureux, vous êtes proche de votre équipe et à l’écoute de chacun.
Prérequis :
Savoir gérer un compte d’exploitation.
Expérience exigée d’une année minimum en grande distribution alimentaire sur un poste similaire
Rémunération : 2000 à 2400€ brut mensuel selon expérience + 13ème mois + primes, intéressement et participation selon résultat
Poste à pourvoir dès que possible en CDI 42h/semaine + 19 RTT
