Manager rayon alimentaire
Description du poste
Missions principales :
– Management et encadrement d’équipe : Animation et supervision d’une équipe de collaborateurs, organisation des plannings, et gestion des performances individuelles et collectives.
– Gestion des approvisionnements et des stocks du rayon produits frais.
– Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
– Développement des ventes et optimisation de la rentabilité du rayon.
– Collaboration avec les autres managers et la direction du magasin pour atteindre les objectifs fixés.
Profil recherché :
– Expérience confirmée en management : Capacité avérée à encadrer et motiver une équipe, avec un sens aigu du leadership.
– Expérience dans la grande distribution, idéalement dans un rayon produits frais.
– Connaissance des enjeux liés à la gestion des produits frais (délais, rotation des stocks, etc.).
– Compétences en gestion d’équipe : Savoir fédérer, former et évaluer les collaborateurs.
– Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
Conditions de travail :
– Horaires variables, incluant éventuellement des débuts de journée tôt le matin.
– Poste exigeant une forte implication et un sens des responsabilités.
