Responsable de rayon Epicerie (H/F)
Description du poste
Vous recherchez un poste motivant avec du challenge et vous êtes un(e) leader passionné(e) par le domaine alimentaire. Alors le poste de Responsable de rayon Epicerie est fait pour vous.
Prenez les rênes d’un secteur clé ! Rejoignez-nous pour manager et former une équipe de 14 collaborateurs. Votre mission sera claire : transformer votre rayon en véritable pôle de performance commerciale et d’excellence humaine.
Développement Commercial & Gestion
Pilotage de la rentabilité : Suivre et analyser les indicateurs clés (CA, marge, démarque, stocks) et mettre en place les plans d’action correctifs pertinents.
Gestion des achats : Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements, et garantir la disponibilité des produits.
Merchandising : Définir et optimiser l’implantation du rayon (linéaire, têtes de gondoles, opérations saisonnières) pour maximiser les ventes et l’attractivité.
Satisfaction Client : Garantir un haut niveau de service (accueil, conseil, gestion des réclamations).
Management et Leadership d’Équipe
Organisation : Établir les plannings (horaires, congés) en optimisant la productivité et la répartition des tâches.
Recrutement & Formation : Participer au recrutement, intégrer et assurer la montée en compétences de vos 14 collaborateurs.
Animation : Animer les briefs quotidiens, mobiliser l’équipe autour des objectifs et faire adhérer à la stratégie de l’entreprise.
Climat social : Favoriser un environnement de travail motivant, respectueux et propice à la coopération.
Qualité & Sécurité
Garantir l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
