CDI

RESPONSABLE RAYON PATISSERIE – H/F

Publié il y a 2 mois par Centre E.Leclerc de SAINT-NICOLAS-DE-REDON
Saint-Nicolas-de-Redon, Pays de la Loire
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Description du poste

Description

Acteur / Actrice incontournable du magasin, vous possédez un réel sens du management et instaurez une véritable dynamique d’équipe centrée sur la satisfaction client.

Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats, stocks et suivi de la démarque).

Vous participez à la vente, vous assurez la production, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs.

Animateur / Animatrice et fédérateur / fédératrice, vous encadrez une équipe de 6 personnes et développez leur professionnalisme. Vous êtes un(e) professionnel(le) du terrain et vous maîtrisez la fabrication, créer des recettes pour de nouveaux produits.

Vous aurez en gestion la pâtisserie rayons libre-service et traditionnel, ainsi que la viennoiserie.

Vous veillez à la qualité des produits, à la propreté des rayons et suivi des approvisionnements. Vous serez le / la garant(e) du respect des règles d’hygiène, d’étiquetage, de chaine du froid et des engagements de fraicheur vis-à-vis de notre clientèle.

Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe.

Profil

De formation CAP à BAC PRO à dominante professionnelle et/ou vous avez une expérience réussie en pâtisserie. Une très bonne connaissance du marché et des produits est primordiale pour répondre a cette annonce. Vous devez impérativement être un(e) professionnel(le) de terrain, un(e) manager et un(e) bon(ne) gestionnaire.

Modalités d’embauche

Contrat à durée indéterminée – Temps plein (41h)

Statut : Agent de maîtrise

Salaire de 2200 € à 2500 € brut selon expérience et profil + prime annuelle (« 13ème mois ») + Participation + intéressement aux bénéfices de l’entreprise (soit l’équivalent de  16 mois de salaire sur les 3 dernières années !  ) + Prime de résultat allouée aux responsables de rayon + Mutuelle d’entreprise + 9 RTT sur 12 mois

Poste à pourvoir dès que possible afin d’assurer votre formation !

Les + du magasin : 

Notre magasin est très rarement ouvert les dimanches et les jours fériés.
Nos horaires d’ouverture (9 h 00 – 19 h 30) permettent à nos salariés de concilier une vie professionnelle et une vie privée plus facilement.

Nous offrons à nos salariés un mode de rémunération motivant et fidélisant avec la redistribution de 25 % des bénéfices de l’entreprise.

En 2020 – 2021 l’ensemble des salariés ont touché l’équivalent de 15 mois de salaire net via la participation et l’intéressement aux bénéfices de l’entreprise (sous condition de présence). 

Ainsi qu’un mois supplémentaire avec la prime annuelle (dites de 13e mois). 

C’est donc l’équivalent de 4 mois de salaire supplémentaires versés sous forme de primes. (condition à remplir) 

Alors n’attendez plus ! Rejoignez-nous ! 

Témoignage vidéo

Mohamed, Pâtissier

Il y a 2 mois
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