CDI

Responsable Rayon Poissonnerie – BRETAGNE CENTRE – H/F

Publié il y a 2 semaines par AIDE-RH
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Description du poste

Le poste

Responsable du rayon poissonnerie, vous aurez en charge la gestion d’une équipe bien ancrée de 5 personnes.

Vous aurez également en charge :

La gestion des achats, des stocks, des inventaires

Les négociations avec les fournisseurs

La gestion des plannings et du compte d’exploitation (maitrise du chiffre d’affaires et des marges…)

L’animation commerciale, la traçabilité des produits.

Salaire à négocier ; 13ème mois + prime sur objectif + participation 

Profil recherché

Personne dynamique vous avez une expérience sur un poste similaire dans la Grande Distribution.

Vous êtes autonome, polyvalent et vous avez une parfaite connaissance des produits poissonnerie et marée.

Vous avez les connaissances techniques (coupe, découpe…) et règlementaires (normes hygiène …) d’un rayon frais.

L’expérience management est exigée.

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Il y a 2 semaines
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