112- Chef de rayon frais (H/F)
Description du poste
Rattaché au directeur, il s’agit de gérer le compte d’exploitation du rayon FRAIS et en garantir les résultats en termes de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats ainsi que de stocks.
Garant(e) de la qualité des produits ou services rendus à la clientèle en matière d’hygiène et sécurité alimentaire, il (elle) contrôle les mises en application de ses directives. Il (elle) anime et encadre une équipe d’employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur. Il (elle) est le (la) garant(e) d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe, qu’il (elle) motive dans une relation centrée client. Il (elle) facilite l’intégration et la formation de ses Collaborateurs. Il (elle) assure les entretiens de recrutement. Il (elle) participe à l’évaluation de ses collaborateurs.
Management 30 collaborateurs
Statut cadre
Salaire 3500/3800 X 13 + primes (soit sur 14,5 mois)
gestion et suivi des rayons frais representant plus de 52 % du total magasin,
