Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Dans le cadre d’un CDI à temps complet vous aurez en charge de :
– Organiser la mise en place du rayon.
– Organiser la cuisson et la fabrication des pains.
– Organiser les plannings et les horaires des membres de l’équipe
– Passer les commandes de matières premières et de marchandises.
– Suivre le chiffre d’affaires du rayon.
– Développer les ventes.
– Faire respecter les règles HACCP.
– Accueillir et conseiller les clients.
– Répondre à leurs demandes.
– Gérer les réclamations.
– Proposer de nouveaux produits.
– Veiller à la satisfaction de la clientèle.
– Développer la fidélisation.