Chef / Cheffe de rayon produits frais (H/F)
Description du poste
Créé en 2020, la Bénarderie est avant tout une entreprise familiale, un lieu de vie où se mêlent agriculture, cueillette et activité de loisirs et pédagogiques.
Agriculteurs et commerçants, nous proposons un magasin fermier, dans lequel les clients retrouvent notre production, celles des producteurs aux alentours et bien d’autres.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon frais pour gérer l’ensemble des rayons :
fruits & légumes, viandes, crémerie, charcuterie et traiteur.
*Vos missions principales :
– Gestion des commandes (nombreux fournisseurs, pas de centrale d’achat)
– Suivi des stocks, des pertes et des marges
– Mise en place et tenue d’un rayon attractif et qualitatif
– Adaptation aux saisons et à la fréquentation
– Encadrement de l’équipe
Une attention particulière est portée au rayon fruits et légumes, qui doit être irréprochable, abondant et attractif.
*Profil recherché
– Expérience en produits frais exigée (idéalement fruits & légumes)
– Bon sens du commerce et du produit
– Autonomie, rigueur et organisation
– Capacité à gérer des approvisionnements variés
– Goût du terrain et du travail en équipe
Cdi 39h annualisé
