Chef / Cheffe de rayon produits frais
Description du poste
Vous avez pour mission des gérer le rayon produits frais et d’effectuer la mise en rayon sur la surface de vente de ces produits (charcuterie; fromage; traiteur; laitage….) et avez la responsabilité de la gestion de 5 salariés.
– Vous disposez les produits sur la surface de vente selon les réglés d’hygiène et de sécurité.
– Vous contrôlez le balisage et l’étiquetage des produits.
– Vous Contrôlez l’état de conservation des produits et les retirez si besoin.
– Accueillir les clients; prendre les commandes et les servir (conseiller les clients).
– Gérer les stocks et les commandes.
– Gérer le réapprovisionnement (Maîtrise de l’outil informatique).
– Gérer les planning avec le gérant.
– Etre garant des marges et de l’hygiène qualité du secteur.
– Capacités de management.
Vous travaillez les samedis (roulement de planning) et Supermarché fermé le dimanche mais ouvert le dimanche en juillet/août.
Poste à pourvoir immédiatement.
