CDI

Chef de rayon fruits et légumes (H/F)

Publié il y a 2 semaines par My Recrutement
Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine
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Description du poste

Chef de rayon fruits et légumes (H/F) à Claouey

Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment.

Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

NOTRE OBJECTIF : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.

VOS MISSIONS:

Gestion de l’équipe:

•encadrer le personnel (nombre de personne 4 à 8 personnes en période estivale)
•gérer les plannings (congés payés, horaires….)
•recruter le personnel
•former le personnel

Gestion du rayon:

•garantir la bonne tenue des rayons (propreté, agencement….)
•fixer les prix
•contrôler les stocks
•suivre les commandes et gérer les marges
•implanter les rayons
•s’assurer de l’hygiène et de la sécurité
•gérer le suivi de la concurrence (relevés de prix et analyses)
•veiller à la bonne animation des rayons

Gestion financière:

•Gestion du compte exploitation
•Suivi indicateur CA, Marge, démarque

PROFIL:

  • Vous disposez de 3 ans d’expérience sur un poste similaire
  • Vous êtes un couteau suisse
  • Vous disposez de compétences managériales
  • Avoir la culture du résultat
  • Bon relationnel tant qu’avec les salariés que la clientèle
  • Participatif ou directif sur le management selon l’individu
  • Adaptabilité
  • Maitriser le réapprovisionnement automatique (paramétrage, relevé quotidien)
  • Maitrises des normes HACCP
  • SALAIRE:

  • 2700-3000 euros brut
  • Prime équivalent à 1,5 mois
  • Cadre ou Agent de maitrise
  • Il y a 2 semaines
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