Responsable de rayon poissonnerie(H/F)
Description du poste
Nous recrutons
un Responsable Poissonnerie (H/F)
pour notre site de Montauban.
Vos missions :
Activités techniques :
– Réceptionner des poissons, coquillages et crustacés,
– Contrôler la qualité d’un produit,
– Trier les poissons et effectuer leur préparation,
– Conditionner un produit,
– Dresser des plateaux de fruits de mer,
– Entretenir le poste de travail et l’espace de vente,
– Nettoyer le matériel et les équipements,
Relation client :
– Disposer des produits sur le lieu de vente,
– Animer le point de vente,
– Renseigner un client,
– Préparer les commandes clients,
– Réalisation d’une offre complémentaire,
Gestion :
– Maitriser la technique de vente et d’encaissement,
– Suivre l’état des stocks,
– Définir les besoins en approvisionnement avec les mercuriales et/ou cadenciers
– Préparer les commandes du magasin,
– Réaliser une gestion comptable et administrative,
– Participer aux inventaires,
– Veiller au bon tarage des balances et/ou combiné de pesage,
Liste non exhaustive.
Votre profil :
– Vous êtes autonome et organisé(e)
– Vous aimez le contact client
– Vous savez travailler en équipe
– Vous savez gérer des stocks
Si vous êtes sérieux(se), motivé(e), et volontaire n’hésitez pas à postuler.
