Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Dans le cadre de cette mission vous êtes chargé:

D’élaborer l’ensemble des variétés de pains, viennoiseries (confection, cuisson, présentation), et pâtisserie (gâteaux, crêpes).

Participer à la gestion des marchandises du rayon.

Garantir la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire.