Chef de rayon boucherie

Vous devez être titulaire minimum d’un CAP/BEP boucherie et avoir déjà eu une expérience.
Vous pilotez votre compte d’exploitation ( chiffres d’affaires, marges, stocks…).
Vous animez votre rayon afin d’en garantir l’attractivité tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation commerciale.
Vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l’atteinte collectives des objectifs commerciaux.