CDI

CHEF DE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Publié il y a 1 semaine par supplay
Caudry, Hauts-de-France
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Description du poste

A propos de l’entreprise :
« Acteur majeur dans le secteur de l’intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d’entreprise fondée sur le respect et l’exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.Supplay, est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée « exemplaire  » pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification. »
A propos du poste :
SUPPLAY recrute une personne ayant la compétence de gérer le compte d’exploitation du rayon Fruits et Légumes et de garantir les résultats en terme de chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks.Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l’analyse des études de marché, les implantations de votre rayon, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).Avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité, vous contrôlez les mises en applications de vos directives. Animer et encadrer une équipe d’employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur.Missions et activités:1. Fonction gestion :Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)Commander la marchandise (négociation fournisseur)Gérer le compte d’exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…)Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité (ABACO)Fixer ses prix de venteMaîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)Piloter et animer les outils de service2. Fonction commerciale :Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchiqueAnalyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation)Déterminer le plan d’implantation de ses produits et de ses opérations commercialesFaire respecter la réglementation en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité et de normes produitsInformer, conseiller et fidéliser la clientèleAméliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)3. Fonction management :Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe.Recruter et intégrer les nouveaux collaborateursAnimer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés par la directionRespecter et faire respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives : à l’hygiène des matériels et locaux de travail, à la sécurité de ses salariés, à la législation sociale.
Profil recherché :
Bac +/+3Agent de maitrise chef de rayon en magasins/drive

Il y a 1 semaine
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