Chef de rayon boucherie (H/F)

Le chef boucher supervise l’activité de son rayon, de l’approvisionnement à la vente, en passant par la découpe de viande. Il coordonne l’équipe de bouchers chargée de l’élaboration des produits pour le rayon libre-service ou le rayon traditionnel, et celle des employés responsables de la
mise en rayon ou de la vente au rayon traditionnel.

Le chef boucher a un rôle essentiel, car son rayon participe grandement à l’attractivité du point de vente auprès des consommateurs.