Chef de rayon boucherie (H/F)

Vous prendrez la responsabilité des rayons Boucherie Trad et en Libre Service de cet Hypermarché performant situé dans le nord du bassin bordelais.
Vous serez garant des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Vous saurez gérer votre compte d’exploitation de manière autonome, vous aurez la volonté de développer votre chiffre d’affaires, à l’écoute des attentes de la clientèle.
Vous encadrez et formez votre équipe dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et dans une dynamique professionnalisante.

Vous justifiez d’une expérience significative en Boucherie traditionnelle, idéalement vous avez également une expérience de la Grande Distribution.
Autonome, vous maîtrisez tous les aspects du métier.

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison

Organiser le traitement des commandes

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs