CDI

Chef de rayon boucherie (H/F)

Publié il y a 3 semaines par MY RECRUTEMENT 2,0
56800 Ploërmel
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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Description du poste

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Boucher : maîtrisez les stocks, dirigez une équipe performante, et boostez les ventes avec votre expertise !

Gérer les stocks de viande, passer des commandes, contrôler les livraisons et étiqueter les produits de boucherie.
Superviser l’équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail.
Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes.
Fournir un service client de qualité, conseiller les clients sur les types de viande et veiller à leur satisfaction.
Contrôler la qualité et l’hygiène, vérifier les dates de péremption, la fraîcheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien.
Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité.

Profil recherché :

CAP Boucher
5 ans d’expériences
Gestion d’équipe

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 26 juillet 2024
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