Chef de rayon charcuterie traiteur (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) Responsable CHARCUTERIE-TRAITEUR (niveau 5) dynamique et passionné par les produits traiteurs . Vous serez en charge de piloter et dynamiser les rayons charcuterie et fromage
Amplitude horaire 5H-20H
Vous serez garant de la gestion globale du rayon, en veillant à l’attractivité et à la rentabilité des espaces de vente.
Vos principales responsabilités :
Manager et animer une équipe de minimum 7 personnes avec l’appui d’un adjoint de rayon
Optimiser l’offre produit et la mise en avant du rayon
Gérer les stocks, les approvisionnements et suivre les performances commerciales
Mettre en place des stratégies merchandising percutantes
Garantir un service client de qualité
Profil recherché :
Expérience de 5 ans minimum en gestion de rayon bazar
Autonomie, rigueur et esprit d’initiative
Compétences en management et leadership
Créativité et sens du commerce pour dynamiser les ventes
