Manager de rayon Boulangerie H/F (H/F)
Description du poste
La société FRAIS COURNEUVE, commerce de détail à prédominance alimentaire recherche un(e) : Manager de rayon Boulangerie (H/F) en CDI, de 38 heures par semaine.
Vos missions :
Gérer l’approvisionnement : Adapter l’assortiment, gérer les commandes et les litiges fournisseurs, préparer et valider les commandes permanentes et promotionnelles.
Superviser la réception des marchandises : Contrôler la qualité de la marchandise et des palettes, s’assurer des stocks et organiser les réserves.
Tenue du Laboratoire : Contrôle du bon respect des consigne d’hygiène et de sécurité, s’assurer du bon fonctionnement des outils, exécuter les travaux de préparation-cuisson.
Assurer la mise en rayon : Effectuer la mise en rayon, respecter l’implantation et le balisage des produits, respecter la rotation selon les DLC ou DLUO, veiller à la présentation et au merchandising, contrôler la mise en rayon et s’assurer de la propreté du rayon.
Appliquer la politique tarifaire : Vérifier les étiquettes de prix en rayon , déterminer les prix de vente et suivre la concurrence.
Garantir la relation client : Assurer un bon accueil, conseiller et gérer les litiges.
Veiller au respect des normes : Hygiène, sécurité, chaîne du froid et étiquetage.
Assurer la gestion administrative : Suivi des stocks, des inventaires et des performances commerciales.
Manager l’équipe : Gérer les plannings, l’intégration, la formation et l’animation du personnel.
Le poste :
– Titre : Manager de rayon Boulangerie (H/F)
– Lieu : 93120 LA COURNEUVE
– Type de contrat : CDI
– Statut Agent de Maîtrise, Niveau 5
– Expérience requise : débutant accepté
– Rémunération : 13.461Brut/heures
Avantages :
– Prise en charge du transport quotidien
Environnement de travail :
– En présentiel
Programmation :
– Disponible le week-end
– Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Temps de travail : 38h par semaine.
