Manager rayon Charcuterie/Traiteur/Fromage (H/F)

Intermarché Montignac-Lascaux recrute un manager de rayon CTF en CDI, à temps complet, dès que possible.

Missions:
VENTE ET RELATION CLIENT
– Participe à l’élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est responsable;
– Accueille, renseigne et conseille les clients avec l’attitude commerciale adéquate;
– Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie;
– Propose à sa hiérarchie des animations et les planifie après accord de celle-ci.

GSETION, COMMANDES ET LIVRAISONS
– Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction. Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les met en œuvre et les suit;
– Chiffre les engagements promotionnels;
– Valide et/ou passe les commandes et traite avec les fournisseurs référencés. Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons et suit les litiges fournisseurs;
– Maîtrise les stocks suivant les objectifs définis;
– Gère les consommables de son secteur;
– Propose des suppressions et créations d’articles à la direction;
– Organise et contrôle les inventaires;
– Met en place les actions de lutte anti-démarque et de lutte contre le gaspillage alimentaire.

DYNAMIQUE COMMERCIALE:
– Est chargé(e) de :
-la bonne tenue et de la maintenance de son rayon;
-la mise en place et du suivi de l’affichage produits obligatoire;
-du suivi des planches de marchandisages et de la théâtralisation des produits présentés;
-la mise en place des prix de vente dans le respect de la politique tarifaire du point de vente, en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus;
– Respecte et fait respecter l’assortiment en fonction de la saisonnalité;
– S’assure de la rotation des produits entre la réserve, les chambres froides et le rayon. Veille au rangement;
– Réalise des relevés prix concurrents, établit un constat et mène les actions correctives validées par sa hiérarchie;
– Est responsable du bon tarage des balances et de la cohérence des prix entre balances, caisses et affiches/ étiquettes prix;
– Organise, suit et contrôle le travail de l’équipe afin d’assurer le meilleur service client;
– Anime son équipe.

HYGIÈNE, QUALITÉ ET SÉCURITÉ
– Respecte et fait respecter les règles d’hygiène et qualité;
– Respecte et fait respecter les règles de sécurité;
– Respecte et fait respecter la réglementation en matière d’affichage, d’étiquetage, d’informations clients, de prix et de publicité mensongère.

Équipe de 5 personnes.

Rémunération selon profil et expérience.
Avantages: prime annuelle, prime de participation, prime sur objectifs, mutuelle collective familiale prise en charge 50% employeur, 5% sur vos achats en magasin, CSE.

Expérience requise dans le domaine CTF de 6 mois minimum.