Responsable Charcuterie Fromages Traiteur (H/F)

Vous aurez pour mission d’assurer la gestion et l’animation d’un Rayon Charcuterie/Traiteur :

– Mise en place et bonne tenue du rayon Trad
– Réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– Gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– Satisfaction et fidélisation de la clientèle
– Gestion des achats
– Management d’une équipe
– Formation
– Respect des différentes législations.

Ses compétences :
Sens du service client
Goût du commerce
Esprit d’initiative
Rigueur et organisation
La connaissance du fromage serait appréciée

Poste à pourvoir immédiatement.